Gäste begeistern – Die richtigen Pfannen für ihre Ferienwohnung
Die richtigen Pfannen für ihre Ferienwohnung
Das gemeinsame Kochen als Familienevent während des Urlaubes in einer Ferienwohnung wird immer beliebter. Das ist eine schöne Abwechslung zum Alltag, wo in der Regel nur einer für die ganze Familie kocht.
Die Küche in ihrer Ferienwohnung hat also eine immense Bedeutung für schöne Erinnerungen an den Urlaub. Insbesondere dann, wenn Sie mit ihrer Ferienwohnung Familien und Gruppen ab vier Personen ansprechen.
Ich werde zur Küche noch mehrere Artikel schreiben, aber in diesem Artikel geht es nur um die Pfannen, die Sie ihren Gästen zur Verfügung stellen.
Meine Erfahrungen als Gast
In meinen 30 Jahren als Gast in Ferienwohnungen und Ferienhäuser habe ich in Bezug auf die Pfanne schon einiges erlebt. Das beginnt bei Ferienwohnungen ohne eine einzige Pfanne in der Küche über verrostete und unbrauchbare Pfannen, wo sich die Teflon-Beschichtung schon sichtbar abgelöst hatte. Natürlich gab es auch Highlight mit nagelneuen Pfannen oder ein Sortiment an vielen verschiedenen Größen.
In der Regel muss ich aber feststellen, dass grundsätzlich sehr preiswerte Pfannen zur Verfügung gestellt werden.
Welche Pfannengrößen sollte man in der Ferienwohnung zur Verfügung stellen?
Das hängt ein wenig von der Gruppengröße ab. Grundsätzlich ist meine Empfehlung eine größere Pfanne mit einem Durchmesser zwischen 28 und 30 und eine kleine Pfanne mit 24 cm zur Verfügung zu stellen. In einem Ferienhaus mit acht Personen und mehr sollten es schon zwei große Pfannen sein.
Mit günstigen Pfannen werden Sie ihre Gäste verärgern
Ich habe mich über Jahre in meinem eigenen Haushalt lange über die angeschafften Pfannen geärgert. In der Regel habe ich mir immer Pfannen mit einer Beschichtung zwischen 40 und 60 Euro zugelegt.
Was mich am meisten ärgert, ist, dass sich nach nur wenigen Tagen der Boden in der Mitte nach oben wölbt. Kennen Sie das, Sie tun Öl in die Pfanne und es läuft sofort an die Seiten, weil sich der Boden in der Mitte nach oben gewölbt hat? Dann wissen Sie, wovon ich spreche. Ein gleichmäßiges Bratergebnis ist damit nicht mehr zu erzielen. Das zweite ist, dass die Teflon-Beschichtung nach 6 bis 12 Monate unbrauchbar wird. Allein aus gesundheitlichen Gründen sollte die Pfanne dann ausgetauscht werden. In dem Fall gibt man dann wieder 40 bis 60 Euro aus. Das fühlt sich einfach nicht nachhaltig an.
Wenn diese Pfannen neu sind, ist alles in Ordnung, aber schon nach kurzer Zeit werden sich die oben beschriebenen Mängel einstellen und ihre Gäste werden sich beim Kochen darüber ärgern. Sorgen Sie also mit vernünftigen Pfannen für ein positives Erlebnis.
Was sind gute und nachhaltige Pfannen für eine Ferienwohnung?
Ich möchte hier meine Erfahrung mit ihnen teilen und ihnen einen Tipp für gute und nachhaltige Pfannen geben. Ich habe mit der gleich genannten Firma (Firma Hoffmann) keine Geschäftsbeziehung und erhalte auch keine Provision für die Empfehlung.
Damit sich der Boden der Pfanne bei starker Hitzeentwicklung nicht wölbt, wird ein stabiler Korpus benötigt, der sich auch bei hoher langanhaltender Hitze nicht wölbt. Bei der Firma Hoffmann erhalten Sie eine lebenslange Garantie auf Planebenheit. Ich habe diese Pfannen schon seit fünf Jahren und der Boden ist immer noch wunderbar plan.
Die Beschichtung hat bei fast täglicher Nutzung ca. nach 3,5 Jahren Abnutzungserscheinungen gezeigt. Jetzt kommt die Nachhaltigkeit ins Spiel. Sie können sich bei der Firma Hoffmann die Pfanne einfach neu beschichten lassen. Das kostet lediglich 14,95 Euro und der Versand hin und zurück ist in dem Preis schon inklusive! Die Pfanne ist nach der Neubeschichtung von einer neuen Pfanne nicht zu unterscheiden. Was mir auch gefällt, ist der abnehmbare Griff, um die Pfanne in den Ofen stellen zu können.
Schauen Sie sich mal der Firma Hoffmann um und kaufen Sie eine schöne nachhaltige Pfanne für ein optimales Kocherlebnis ihrer Gäste. Zusätzlich werden Sie aufgrund der Möglichkeit der Neubeschichtung Geld sparen.